近日,滄州經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局在滄州技師學(xué)院開展食品安全“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),工作人員用通俗易懂的語言和互動(dòng)問答的方式,向師生科普食品安全常識(shí),宣傳反食品浪費(fèi),并對(duì)師生現(xiàn)場(chǎng)“點(diǎn)”取的飯菜原材料,進(jìn)行食品農(nóng)藥殘留檢測(cè)。抽檢人員現(xiàn)場(chǎng)取樣,共快檢蔬菜、水果、禽畜肉等30批次,快檢結(jié)果均為合格。
活動(dòng)最后,工作人員帶領(lǐng)師生,實(shí)地參觀學(xué)校食堂加工、備餐、洗消等區(qū)域,現(xiàn)場(chǎng)講解環(huán)境衛(wèi)生、人員管理、規(guī)范加工制作等食品安全相關(guān)要求,引導(dǎo)人們從食品安全的旁觀者,變?yōu)閰⑴c者和監(jiān)督者。