青縣木門店鎮(zhèn)曾經(jīng)約71%的村集體無收入，如今村村辦起免費(fèi)孝老食堂
孝老食堂飄出“幸福味道”
“鎮(zhèn)里每個(gè)村都建了孝老食堂，每天為75歲以上獨(dú)居老人提供免費(fèi)午餐?！比涨埃瑴嬷菔星嗫h木門店鎮(zhèn)黨委書記劉建中發(fā)來信息，邀請記者再去當(dāng)?shù)乜匆豢础?/p>
木門店鎮(zhèn)是青縣的一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，轄區(qū)3.2萬人、7.5萬畝耕地，村集體經(jīng)濟(jì)底子普遍薄弱。2021年記者曾在該鎮(zhèn)采訪，當(dāng)時(shí)全鎮(zhèn)31個(gè)村中有22個(gè)村集體無收入，僅有6個(gè)村集體收入超過5萬元。
俗話說，有錢才能好辦事。木門店鎮(zhèn)這樣的家底兒，如何做到在每個(gè)村都建起免費(fèi)孝老食堂？帶著疑問，記者前去一探究竟。
一方小院，四間平房，一灶兩鍋，兩張餐桌……4月26日，記者在該鎮(zhèn)西拋莊村看到，孝老食堂簡單樸素、干凈整潔?！笆程米庥玫氖且惶幋迕耖e置房屋，進(jìn)行了簡單裝修?！贝妩h支部書記于洪洋介紹，鎮(zhèn)里對場地沒有統(tǒng)一要求，各村有新建的，有租房的，還有廢棄舊校舍改造的，關(guān)鍵看哪種方式合適。
時(shí)近中午，西拋莊村孝老食堂即將開飯，午飯是滄州撈面。兩名志愿者正準(zhǔn)備下面條，5位老人坐在餐桌旁拉家常。鹵和配菜已經(jīng)擺上餐桌：一盤西紅柿雞蛋鹵、一碗炸醬鹵、兩碗麻醬、兩盤黃瓜絲、兩盤菠菜碎。黃希才老人告訴記者：“一個(gè)人在家，光吃陳的，老是湊合。來食堂吃飯，每周一個(gè)食譜，一天一個(gè)樣?！?/p>
“可‘識局（方言，意為滿意）’了！”記者在野兀屯村采訪時(shí)，77歲的村民吳樹平也對孝老食堂稱贊有加?！扒疤斓奈顼埵前?，我吃了6個(gè)。”老人開心地晃著拳頭比畫，“這么大的！”
老人們在食堂吃的不光是飯，更是一種心情。
按規(guī)定，食堂11時(shí)開飯。剛過10時(shí)，老人們就陸續(xù)趕來，坐在一起家長里短地聊著，不時(shí)傳出陣陣笑聲。如果碰到食堂包餃子，老人們就圍坐在餐桌旁，有的調(diào)餡兒，有的搟皮，有的包，像一家人，其樂融融。
孝老食堂也不光是食堂，更像農(nóng)村老人的“養(yǎng)老院”。
蔡村、西拋莊、大戴家墓等村的孝老食堂設(shè)有活動室、休息室、圖書室等，可供老人們下棋、閱讀等；橋北頭、后董景、野兀屯等村孝老食堂，定期為老人進(jìn)行體檢、免費(fèi)理發(fā)……
聽說村里辦起了孝老食堂，大戴家墓村80歲的村民尹忠服從縣城又搬回了村里，頭一回去還給食堂送了兩條魚，“就圖和大家一起樂呵，心里舒坦”。
吃飯問題是關(guān)系老年人生活質(zhì)量的“關(guān)鍵小事”。孝老食堂要長期辦下去，讓群眾滿意并非易事。
錢從哪兒來？
野兀屯村黨支部書記吳淑通說，村里新建了孝老食堂，縣里支持20萬元，目前已經(jīng)進(jìn)入最后裝修階段，很快就能搬過去?？h里還對各村孝老食堂評定了星級，依星級每年給予一定的運(yùn)營補(bǔ)貼。
“最重要的是，村集體有錢了。以前村里一分錢收入沒有，買個(gè)筆和紙都得伸手問鎮(zhèn)里要，哪敢想這些事?！眳鞘缤ㄕf，2021年秋天，村黨支部領(lǐng)辦了合作社，流轉(zhuǎn)了村民200畝土地，分兩季種植玉米和小麥，2022年就收入16萬元。
不止野兀屯，木門店鎮(zhèn)31個(gè)村全部成立了土地合作社，每村成方連片流轉(zhuǎn)200畝左右土地種糧食。在此基礎(chǔ)上，31個(gè)村共同發(fā)起成立了木門店鎮(zhèn)土地合作社聯(lián)合社，搭建起鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)和項(xiàng)目收益分配平臺。
“按照目前標(biāo)準(zhǔn)，每個(gè)村約有20位老人在食堂吃飯，水電氣、米面油、肉菜等每年花費(fèi)4萬元左右。以當(dāng)前各村集體的收入狀況，完全可以保證食堂持續(xù)開下去?！眲⒔ㄖ姓f。
村民捐贈也是孝老食堂的一項(xiàng)收入來源。在大戴家墓村，記者看到，孝老食堂的墻上貼著三張大紅紙，寫滿了捐贈者的姓名。該村黨支部書記戴召興說，村民一共捐了9400元，還有一些米面油等。
誰來服務(wù)？
村情不同，辦法也不同。前吳召村16名50多歲的婦女組成了志愿者隊(duì)伍，輪流去食堂做飯；野兀屯、大戴家墓等村聘請廚師，專職做飯；后吳召村聘請會做飯的脫貧戶村民擔(dān)任廚師……但不論什么人，都必須身體健康，定期參加食品安全知識培訓(xùn)，確保飲食安全。
“現(xiàn)在只是個(gè)開始，下一步，我們還要想方設(shè)法發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)，將孝老食堂擴(kuò)面、提質(zhì)，讓更多農(nóng)村老人一碗熱飯吃出幸福晚年。”劉建中說。（河北日報(bào)記者 別志雷）
